BEVERAGE 


• A N A L C O L I C I •

SODATI

Coca cola

Coca cola Zero

Lemon soda

Aranciata

Soda al pompelmo rosa

Acqua tonica

Ginger beer


€ 3,00

Analcolici alla frutta                                                                                       

€ 7,00


• COCKTAIL •

Koi Collins                                                                                                                            € 8,00

Gin, Sake, lime juice, sciroppo di wasabi, acqua tonica yuzu



Tropitiki                                                                                                                               € 9,00

Mezcal, Campari, succo d'arancia, orzata, coulis di ananas e cannella


Love Matcha                                                                                                                        € 9,00

Gin infuso al matcha, chartreuse verde, foglie di menta, ginger beer 


Sky and Sand                                                                                                                       € 9,00

Vodka, aperol, succo al limone, sciroppo al  passion fruit, angostura 


Paloma Negra                                                                                                                      € 8,00

Tequila Blanco, liquore al litchi, succo di lime, soda al pompelmo e crosta di sale nero 



Baianà                                                                                                                                   € 8,00

Rum bianco, Rum scuro, Vermouth rosso, crema di menta bianca, succo di limone, sciroppo al passion fruit



Spicy Passion                                                                                                                        € 8,00

Tequila Blanco, sciroppo al peperoncino, lime juice, passion fruit e lampone


Sweet Flower                                                                                                                       € 8,00

Vodka, karcadè, frutti rossi, camomilla, lemon juice, angostura bitter


Peach Island                                                                                                                        € 8,00

Scotch Whisky, Whisky torbato, lemon juice, liquore alla pesca, purea di mango, soda water


Smokey Red Passion                                                                                                         € 10,00

Gin infuso al lime e menta, Vermouth rosso, Campari, affumicato con legno di ciliegio e fragole essiccate


Blueberry Muffin                                                                                                                € 9,00

Vodka, liquore alla vaniglia, crema di cacao bianca, purea di mirtillo


Summer Spritz                                                                                                                   € 8,00

Italicus, prosecco, soda a pompelmo, foglie di menta 


• VINI •


VINI BIANCHI  


Aries Ciavolich Pecorino  Colline Pescaresi IGP.                                                                                                                                                €24,00

Giallo paglierino brillante. Sentore di erbe aromatiche  quali rosmarino, salvia e menta piperita, si accostano a leggere sfumature di frutta a polpa gialla. Al palato si esalta una spiccata acidità con un finale sapido e minerale.


Trebbiano d'Abruzzo Sciarr Trebbiano D'Abruzzo Superiore D.O.C.            

                                                                                                                        €24,00

Dal colore giallo paglierino, con riflessi leggeri verdolini, il Trebbiano Sciarr è un vino bianco fermo, di corpo, con note floreali, fruttate, aromatiche. Dal profumo intenso e fine, al gusto si presenta morbido, con una buona freschezza e abbastanza sapido, intenso e con un'ottima persistenza.


Gewürztraminer Zemmer   Alto Adige DOC                                                                                                  €25,00

Da giallo paglierino molto brillante, a giallo oro. Con note erbacee, ricorda, alla pari del moscato, fiori secchi, garofano e petali di rosa. Rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità.


Courtal Michelet Chablis AOC             

                                                    €30,00

Colore giallo paglierino sostenuto è un vino di grande equilibrio e rotondità donati da note di frutta esotica pur mantenendo una mineralità molto specifica tipica di alcuni grandi vini Chablis.


Kante Sauvignon Blanc   Venezia Giulia IGT                                                                                                  €30,00

Bianco del Carso profumato ed elegante, affinato in barrique e in acciaio. Il percorso olfattivo è avvolgente e di grande personalità, delineato da toni di frutta esotica, erbe aromatiche e richiami di vaniglia e burro. Ingresso piacevole e intenso, giocato su freschezza, sapidità e morbidezza



VINI ROSATI  

Testa Rossa  Pasetti Rosato Terre Aquilane I.G.P    

€24,00 

 Rosa cerasuolo brillante. Bouquet fine di ciliegia, lampone e frutti di bosco. Ottima acidità e sapidità con la giusta morbidezza. Retrogusto di rosa canina.



Marramiero Dama  Cerasuolo D'abruzzo DOC                                                                                                                    €16,00

Il colore è rosso ciliegia tenue, limpido e brillante, il profumo è persistente e fruttato, il sapore rotondo, asciutto e gradevole, con una morbidezza bilanciata dall'acidità. Di grande bevibilità.


Le Murate Fattoria Nicodemi Cerasuolo D'Abruzzo DOC                                  

   €22,00

Rosa luminoso e limpido. Ha note fruttate che richiamano il lampone. Buona è l'acidità che lo sostiene, accompagnata da una decisa mineralità. Anche la persistenza non è da tralasciare. Nel finale esce di nuovo il lampone percepito all'olfatto.


Cuvée La Chapelle  Châteaux PIGOUDET Aoc Aix en Provence.                                                                               €30,00

Colore leggero di petali rosa. Al naso si esaltano sentori di mela rossa, ciliegia matura e petali di fiore. Fresco e agrumato, questo Rosè aromatico indugia ad un fantastico finale minerale.


Rob De Matt R&B  Vino naturale

€27,00

Colore rosato torbido, ottenuto dalla pressatura di un blend di uve a bacca bianca e rossa, fermentazione spontanea, affinamento iniziale per 6 mesi in damigiane di vetro e a seguire in bottiglia, nessun solfito aggiunto.


Girolamo Russo Etna Rosato DOC

€30,00

Colore rosa cipria, con entori tipici di ciliegia, fragola e lampone impreziositi da cenni speziati di pepe bianco. Al palato fresco, sapido con acidità ben definita tipica del vitigno che, armonizza il gusto rendendolo persistente e di grande precisione organolettica. 



VINI ROSSI


D'Alesio Sciarr   Montepulciano D'Abruzzo DOC.                                                                                          €22,00

Di colore rosso rubino tendente al granato di ottima intensitá, con riflessi porpora. Sentori tipici di ciliegia, fragola e lampone impreziositi da cenni speziati di pepe bianco. Caldo, abbastanza morbido, giustamente tannico e sapido. Di corpo, equilibrato. Abbastanza Intenso, fine e di ottima persistenza.


Ciatù 2015  Alicante DOC.                                                                                                           €27,00

Rubino impenetrabile con riflessi violacei molto intensi, al naso è ricco di sentori di piccoli frutti, stemperati in una sferzata salmastra che richiama la salamoia, la colatura di alici, i sentori balsamici della macchia mediterranea. Al palato è avvolgente e succoso, con tannini morbidi e una lunghissima persistenza.


Crognaleto Santoleri 2010 Montepulciano d'Abruzzo DOC.

€40,00

Rosso rubino carico, con sfumature tendenti al viola e con note olfattive di grande intensità; è molto delicato e i profumi di sottobosco netti sono accompagnati da note di legno fini ed eleganti. Al palato risulta pieno, consistente e morbido. La sua freschezza lo rende giovane e piacevole, il suo tannino è equilibrato, senza asperità, coadiuvato da un legno, mai intrusivo.


Faraone Santa Maria Dell'Arco 2015 Montepulciano d'Abruzzo DOCG.

€25,00

Rosso Porpora con riflessi violacei. Al naso note balsamiche evolute di ciliegia e marena, a seguire mora matura ancora in evoluzione. Al palato tannini nobili in netta evidenza e acidita che sostiene un corpo di grande spessore un grande equilibrio tra le varie componenti e una lunghissima persistenza aromatica.


Vino Per Pizza Tasi Valpolicella DOC.

€25,00

Rosso rubino con profumi di ciliegia rossa, frutti di bosco e note erbacee. Al palato è avvolgente, fresco e delicato con una buona espansione del frutto e tannini maturi e morbidi. Pizza, tacos, burgers o anche un aperitivo più leggero.



BOLLE 


Mosnel Franciacorta Brut DOCG                                                                                    

                                                                                                                                             €35,00

 Nasce dall'armonico accordo delle uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, sottile e vellutato. Il profilo aromatico fine delle note floreali di sambuco e biancospino dona delicate sfumature alla freschezza del frutto, tra agrumi mediterranei e frutta bianca e gialla, con note di erbe aromatiche e mandorle. Il sorso ha gioiose proporzioni di freschezza e frutto con un finale persistente, che si tende raffinato e armonioso.


Mosnel Rosè Franciacorta DOCG                                                                      

            €35,00

Un rosé fragrante dove la freschezza delicata dello Chardonnay si completa con la ricchezza fruttata del Pinot Nero e la soave rotondità del Pinot Bianco. Il suo colore rosa cipria dalle sfumature dorate rivela note di ribes e ciliegie appena colte, albicocche croccanti e fragoline, petali di peonia e arancia rossa, con una delicata sfumatura di mandorla fresca e zucchero filato. Il sorso è vivace e solare, dinamico nella succosa freschezza del melograno e della mela rossa, con una sottile e vitale sapidità.


Maso Martis Blanc de Blancs Trento DOC.                                                                                                                                                                   €35,00

Si presenta giallo paglierino tenue dal perlage finissimo. Al naso elegante e fresco, con note di sambuco, mela, pesca bianca, erbe aromatiche e lieve pane al burro. In bocca freschissimo, affilato, sapido e lungo.


Maso Martis Extra Brut Rosè Trento DOC.                                                                                                                                                         €35,00

 Colore rosa delicato, con profumi di piccoli frutti di bosco, ribes, lamponi, e fragoline e delicati richiami di mandorla dolce, corposo e vellutato. Gusto franco, robusto, esaltato da equilibro acido e salino che ne aumentano la personalità. Ricorda l'uva di provenienza.


Champagne Autréau de Champillon Premiere Cru             

                          €50,00

Colore oro deciso con riflessi salmone, perlage fine e delicato. All'olfatto aromi intensi, dominati da note di frutta a polpa gialla in progressione verso i toni tostati di nocciola. In bocca è pieno con una presenza molto intensa di note fruttate. Il dosaggio è leggero, consentendo al vino di esprimere la sua eleganza.


Champagne Bruno Paillard Première Cuvee Extra Brut.                                            

                                                                                                                                           €100,00

Colore giallo paglierino vivacizzato da un fine perlage. Al naso sprigiona avvolgenti profumi di frutta a polpa gialla intrecciati a sentori agrumati di limone verde e pompelmo e a note di ribes e amarena combinate a nuances di crosta di pane. Il sorso è elegante e avvolgente, esaltato da una freschezza gentile e da una nitida mineralità che persiste nel lungo finale.


Billecart Salmon Rosé Nature                                                                                          €120,00

Si palesa con un colore che richiama il salmone, con riflessi che tendono al ramato; il perlage è sottile e dotato di buona persistenza. I profumi che avvolgono il naso sono incentrati su note di piccola frutta rossa. Al palato è di medio corpo, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza e da un gusto fruttato.


Champagne  Billecart Salmon Brut Nature                                                                      €90,00

Puro ed elegante, al dosaggio non sono stati aggiunti zuccheri. Intenso colore dorato e tenue. I sentori fruttati si mescolano e moltiplicano con gli aromi di fiori e frutta secca e pan brioche, con note di biscotto e frutti bianchi esaltati dalla nota sottile di limone. Al palato approccio ampio e armonioso, preservato da una tensione minerale.



• BIRRE •

BIRRE ALLA SPINA 

Arcobräu Urfass Premium Hell Blonde 5.2% ABV.

0,3l €3,50 

0,5l €5,00

1 lt €10,00


Waterloo Blance 5.0% ABV.

0,3l €4,00 

0,5l €6,00

1 lt €12,00

BIRRE IN BOTTIGLIA 

Arcobräu Urfass Premium Hell Blonde 5.2 ABV

€5,00


Menabrea Weiss Non Filtrata 5.2% ABV

€5,00


Super 8 IPA 6.0% ABV

€5,00


Charles Quint Rouge Rossa 8,5% ABV

€5,00