BEVERAGE 


• A N A L C O L I C I •

SODATI

Coca cola

Coca cola Zero

Lemon soda

Aranciata

Soda al pompelmo rosa

Acqua tonica

Ginger beer


€ 3,00

Analcolici alla frutta                                                                                       

€ 7,00


• COCKTAIL •

Koi Collins                                                                                                                            € 8,00

Gin, Sake, lime juice, sciroppo di wasabi, acqua tonica yuzu



Tropitiki                                                                                                                               € 9,00

Mezcal, Campari, succo d'arancia, orzata, coulis di ananas e cannella


Love Matcha                                                                                                                        € 9,00

Gin infuso al matcha, chartreuse verde, foglie di menta, ginger beer 


Sky and Sand                                                                                                                       € 9,00

Vodka, aperol, succo al limone, sciroppo al  passion fruit, angostura 


Paloma Negra                                                                                                                      € 8,00

Tequila Blanco, liquore al litchi, succo di lime, soda al pompelmo e crosta di sale nero 



Baianà                                                                                                                                   € 8,00

Rum bianco, Rum scuro, Vermouth rosso, crema di menta bianca, succo di limone, sciroppo al passion fruit



Spicy Passion                                                                                                                        € 8,00

Tequila Blanco, sciroppo al peperoncino, lime juice, passion fruit e lampone


Melonberry's                                                                                                                         € 9,00

Mezcal, succo di anguria, succo di lime, sciroppo di fragole, top di soda

*Non disponibile


Sweet Flower                                                                                                                       € 8,00

Vodka, karcadè, frutti rossi, camomilla, lemon juice, angostura bitter


Peach Island                                                                                                                        € 8,00

Scotch Whisky, Whisky torbato, lemon juice, liquore alla pesca, purea di mango, soda water


Smokey Red Passion                                                                                                         € 10,00

Gin infuso al lime e menta, Vermouth rosso, Campari, affumicato con legno di ciliegio e fragole essiccate


Blueberry Muffin                                                                                                                € 9,00

Vodka, liquore alla vaniglia, crema di cacao bianca, purea di mirtillo


Summer Spritz                                                                                                                   € 8,00

Italicus, prosecco, soda a pompelmo, foglie di menta 


• VINI •


VINI BIANCHI  

Notàri Nicodemi Trebbiano  Teramo, Abruzzo  DOC.                                                                                                                                                                       €20,00

Colore Giallo paglierino. Offre un'ampiezza di sentori su note floreali, fruttate ed erbe aromatiche in elegante successione. Persistenza gustativa lunghissima con una vena sapida in perfetto equilibrio con la morbidezza. Chiude con una bella vena minerale.


Testarossa Pasetti Passerina   Terre Aquilane IGP.                                                                                                                                                        €22,00 

Giallo verdolino brillante. Vino intenso con aromi naturali di ginestra e fruttati di mela verde. Caratterizzato da una gradevole briosità, che dona al vino una spiccata freschezza, presenta una buona sapidità e una marcata mineralità. Il finale è erbaceo ed elegante. 


 Aries Ciavolich Pecorino  Colline Pescaresi IGP.                                                                                                                                        €24,00

 Giallo paglierino brillante. Sentore di erbe aromatiche  quali rosmarino, salvia e menta piperita, si accostano a leggere sfumature di frutta a polpa gialla. Al palato si esalta una spiccata acidità con un finale sapido e minerale.


Pipoli Greco Fiano  Basilicata IGP 2018 

                                                                                                                                               €18,00

Colore giallo, con riflessi verdognoli, al naso si rivelano note di frutta tropicale unite a componenti vegetali che completano ed esaltano il quadro aromatico. Gusto caratterizzato da una buona acidità che esalta il carattere fresco di questo vino.



Gewürztraminer Zemmer   Alto Adige DOC                                                                                                  €25,00

Da giallo paglierino molto brillante, a giallo oro. Con note erbacee, ricorda, alla pari del moscato, fiori secchi, garofano e petali di rosa. Rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità.


Müller Thurgau Zemmer  Riesling  x Madeleine Royal Alto Adige DOC.                                                                      €25,00

Da giallo verdognolo a giallo chiaro. Spettro di profumi variegato ed intenso, con note speziate ed aromi floreali con una venatura di moscato. Elegante, ben strutturato nel corpo, con un retrogusto di gradevole acidità e nota minerale. 


Chablis Domaine Jean-Claude Courtault                 

                                                        €30,00

Colore giallo intenso, il naso esprime un bouquet punteggiato di frutta a polpa bianca, come pesca e susina espunti di erbe, mentre al palato si distingue per l'appeal generoso ed una spiccata mineralità.


Kante Sauvignon Blanc   Venezia Giulia IGT                                                                                                  €30,00

Bianco del Carso profumato ed elegante, affinato in barrique e in acciaio. Il percorso olfattivo è avvolgente e di grande personalità, delineato da toni di frutta esotica, erbe aromatiche e richiami di vaniglia e burro. Ingresso piacevole e intenso, giocato su freschezza, sapidità e morbidezza



VINI ROSATI  

Testarossa Pasetti  Rosato Terre Aquilane IGP.                                                                                           €22,00

Rosato Cerasuolo brillante. Bouquet fine di ciliegia, lampone e frutti di bosco. Ottima acidità equilibrata con la morbidezza. Retrogusto di Rosa Canina. 


Marotti Lacrima  Marche IGT Rosato                                                                                                                    €16,00

Di colore Petalo di Rosa. Caratteristici profumi di Rosa, violette, ribes e fragoline di bosco. All'assaggio fresco e fruttato, con una morbidezza bilanciata dall'acidità. Di grande bevibilità.


Le Murate Fattoria Nicodemi Cerasuolo D'Abruzzo DOC                                  

   €24,00

Rosa luminoso e limpido. Ha note fruttate che richiamano il lampone. Buona è l'acidità che lo sostiene, accompagnata da una decisa mineralità. Anche la persistenza non è da tralasciare. Nel finale esce di nuovo il lampone percepito all'olfatto.


Ciavolich Cerasuolo D'Abruzzo DOP 2021

                                                                                                                                              €24,00

Splendidi riflessi rosa e leggeri profumi fruttati e floreali tipici della varietà si confermano nel palato. Bevuta fresca, fruttata e sapida invoglia sempre al sorso successivo.



Pipoli Rosato Basilicata IGT                                                                                   

          €18,00

Color Lampone vivo, al naso prevalgono note di ciliegia, amarena e viole. Vino molto elegante con finale floreale persistente.


Cuvée La Chapelle  Châteaux PIGOUDET Aoc Aix en Provence.                                                                               €30,00

Colore leggero di petali rosa. Al naso si esaltano sentori di mela rossa, ciliegia matura e petali di fiore. Fresco e agrumato, questo Rosè aromatico indugia ad un fantastico finale minerale.



VINI ROSSI

Tenuta Ulisse   Montepulciano D'Abruzzo DOP.                                                                                          €22,00

Di colore Rosso Rubino intenso, con riflessi violacei. Aroma piacevole e persistente, con note fruttate di frutta a bacca rossa e note di amarena e more. Gusto pieno e rotondo al palato, di buon corpo. Il finale è di grande persistenza e piacevolezza con tannini dolci e vellutati.


Rolhüt Zemmer  Pinot Noir Alto Adige DOC.                                                                                                           €25,00

Da rosso rubino a rosso granato. Bouquet ricco di sentori di frutti di bosco e di ciliegia, con un'impronta fruttata. Al palato risulta vellutato, elegante e molto persistente.



BOLLE 

Quadra "QBlack"  Franciacorta Brut DOCG                                                                                                                                            €35,00

Colore giallo paglierino, perlage fine e persistente. Al naso si apre con delicati profumi di pesca e ananas. Al palato risulta fresco e piacevolmente sapido, con una struttura equilibrata e persistente.


Quadra "QRosé" Franciacorta Rosé DOCG.                                                                                              €35,00

Brillante rosa corallo, avvolto da una delicata spuma. I profumi raccolgono la personalità del "Noir" facendo esplodere sentori di piccoli frutti rossi, fra tutti il melograno e il pompelmo rosa. Ritorni floreali ed erbacei fanno eco ad un finale marino.


Maso Martis Blanc de Blancs Trento DOC.                                                                                                                                                                   €35,00

Si presenta giallo paglierino tenue dal perlage finissimo. Al naso elegante e fresco, con note di sambuco, mela, pesca bianca, erbe aromatiche e lieve pane al burro. In bocca freschissimo, affilato, sapido e lungo.


Maso Martis Extra Brut Rosè Trento DOC.                                                                                                                                                         €35,00

 Colore rosa delicato, con profumi di piccoli frutti di bosco, ribes, lamponi, e fragoline e delicati richiami di mandorla dolce, corposo e vellutato. Gusto franco, robusto, esaltato da equilibro acido e salino che ne aumentano la personalità. Ricorda l'uva di provenienza.


Champagne Forest-Marie  Thierry Forest Brut.                                                                                                                                 €45,00

Di colore giallo paglierino carico e intenso, con perlage fine e numeroso, al naso delicati profumi di pesche bianche, agrumi e fiori di arancio, seguiti da sentori di nocciole e spezie dolci. In bocca risulta pieno ne generoso, con un ritorno di frutta fresca, gran finale gustativo.


Champagne Bollinger Special Cuvée.                                                                                                    €95,00

Simbolo della grande Maison Bollinger. Risultato di un delicato assemblaggio di uve appena raccolte e vini di riserva che rendono speciale questa cuvèe e questo Champagne, accende il bicchiere di un colore dorato, animato da bollicine finissime sentori di frutta matura, spezie leggermente piccanti e mele candite, avvolgono il palato con tocco cremoso e vellutato. Grande equilibrio tra struttura, potenza e vivacità.


Billecart Salmon Rosé Nature                                                                                          €120,00

Si palesa con un colore che richiama il salmone, con riflessi che tendono al ramato; il perlage è sottile e dotato di buona persistenza. I profumi che avvolgono il naso sono incentrati su note di piccola frutta rossa. Al palato è di medio corpo, con un sorso caratterizzato da una piacevole freschezza e da un gusto fruttato.


Champagne  Billecart Salmon Brut Nature                                                                      €90,00

Puro ed elegante, al dosaggio non sono stati aggiunti zuccheri. Intenso colore dorato e tenue. I sentori fruttati si mescolano e moltiplicano con gli aromi di fiori e frutta secca e pan brioche, con note di biscotto e frutti bianchi esaltati dalla nota sottile di limone. Al palato approccio ampio e armonioso, preservato da una tensione minerale.


• BIRRE •

BIRRE ALLA SPINA 

Arcobräu Urfass Premium Hell Blonde 5.2% ABV.

0,3l €3,50 

0,5l €5,00

1 lt €10,00


Waterloo Blance 5.0% ABV.

0,3l €4,00 

0,5l €6,00

1 lt €12,00

BIRRE IN BOTTIGLIA 

Arcobräu Urfass Premium Hell Blonde 5.2 ABV

€5,00


Menabrea Weiss Non Filtrata 5.2% ABV

€5,00


Super 8 IPA 6.0% ABV

€5,00


Charles Quint Rouge Rossa 8,5% ABV

€5,00